меню
Как выбрать террасу
на Выпускной или
Последний звонок?
Открытая терраса или веранда, с видом на город или на территории парка – очень привлекательный вариант для проведения выпускного. С одной стороны, крыша на случай плохой погоды, летняя мебель, возможность провести торжество на открытом воздухе. С другой стороны удобства классического банкетного зала: стационарная кухня, закрытые туалетные комнаты, нет необходимости нанимать кейтеринг.  Какие же вопросы следует задать банкетному менеджеру прежде чем забороновать веранду или террасу для выпускников?
1
Есть ли возможность закрыть стены «гибким» стеклом на случай плохой погоды, или веранда в принципе не приспособлена для эксплуатации в дождливую или холодную погоду? Существуют ли на веранде газовые обогреватели или тепловые пушки на случай прохладной погоды? А если день выдался жарким, не превратится ли веранда в огромный «парник», предусмотрены ли вентиляторы или кондиционеры?
2
До какого времени разрешено шуметь на веранде и есть ли пределы допустимого уровня шума? Не забывайте, что многие веранды расположены таким образом, что фоновая музыка – это единственный уровень шума, который допустим. А выпускникам хочется потанцевать!
3
Есть ли у веранды отдельный вход в туалетные комнаты, или выпускникам придется ходить через основной зал ресторана? Я, как организатор, по-прежнему, уверена, что необходимо минимизировать контакты выпускников с посетителями ресторана – безопасность превыше всего. Поэтому если есть возможность, я всегда стараюсь подобрать рестораны, которые по своей архитектуре являются верандами.
4
Отдавайте преимущества отдельно стоящим террасам и верандам в зоне парка или леса, с кондиционером, собственной кухней и санузлом. Такие площадки достаточно удалены от жилой зоны, позволяют шуметь после 23-00, а так же имеют отдельный безопасный выход на улицу. Кроме того, стационарная веранда совершенно независима от погоды и чаще всего оснащена кондиционерами.
Что может испортить Выпускной или Последний
звонок на террасе?
Ограничения от администрации парка или городские ограничения. Актуально для веранд и террас в черте города, даже если такие площадки достаточно далеко от жилого массива. Причем нередко такие ограничения вводятся буквально за несколько дней до праздника.
Ограничения по звуку, которые не были учтены на этапе планирования. Как организатор я регулярно напоминаю, что для ночных вечеринок подходят совсем не все веранды или террасы. А вот если Вы планируете начинать выпускной в 17-00, а закончить в 23-00 этот пункт не для Вас – все пройдет отлично.
Сложности в оформлении или откровенно высокий чек на оформление. В этом случае лучше сосредоточить весь бюджет на классной и стильной фотозоне для выпускников, которая станет центром притяжения.
Не благоприятные погодные условия. Фактор, который особенно важно учитывать для открытых веранд. Если банкетный менеджер Вас убеждает, что боковой дождь торжеству не помеха, поверьте мне – это совершенно не так. Либо веранду можно оперативно закрыть гибким стеклом, либо стоит рассмотреть стационарную веранду со стеклопакетами.
Отсутствие кондиционера в зале. Летом не стоит ориентироваться на естественное проветривание, даже в ночное время. За день веранда может накалится до такой степени, что в течение ночи будет исключительно «отдавать» тепло. А если же Ваш выпускной проходит в дневное время и по плану должен завершиться в 23-00, важность кондиционера повышается на порядок.
оставьте заявку
на бесплатную консультацию
Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку персональных данных
Заявка отправлена
Спасибо за Ваше обращение, в ближайшее время наши менеджеры свяжутся с вами
Хорошо, спасибо