Как выбрать ресторан
на Выпускной или Последний звонок?
на Выпускной или Последний звонок?
Как только в семье «замаячил» выпускной класс, в родительских чатах и на родительских собраниях начинаются баталии на тему: «Где провести Выпускной?». Традиционный банкет в ресторане по-прежнему актуален, хотя ежегодно проигрывает торжеству на веранде или в лофте. Так как же выбрать тот самый банкетный зал, который понравится современным Выпускникам и порадует даже самых консервативных родителей? Давайте посмотрим на что следует обратить внимание при выборе ресторана на Выпускной в школе или Университете.
1
Вместимость банкетного зала, его форма, возможное зонирование. При организации выпускных, я часто вижу предложение вместить 50 выпускников на 100 кв. метров банкетной площадки, зонированной колоннами и сценой. Выбирайте для Выпускного и Последнего Звонка залы правильной формы – круглые, прямоугольные, квадратные. В таких залах есть возможность видеть, что происходит на танцполе, нет проблем с акустикой и рассадкой гостей.
2
Интерьер ресторана на Выпускной и банкетная мебель имеют значение. Оформление Выпускного – не дешевое удовольствие, поэтому лучше заранее выбрать современный ресторан, с хорошими стульями (и стулья в чехлах нельзя отнести к хорошему интерьеру). Качественные скатерти и посуда, круглые столы – прекрасно подходят для торжества в формате банкетной рассадки, авторская мебель, диваны, барные стулья отлично подойдут для вечеринки без посадки за столы.
3
Полностью изолированных банкетный зал – основа для выбора ресторана. Невозможность пересечения с гостями других банкетных залов сведет к минимуму риски конфликтных ситуаций или излишнего употребления алкоголя выпускниками.
4
Чаще всего выпускной класс приходится на июнь, а значит выбранный ресторан должен иметь нормальный выход на улицу. Обратите внимание, куда будут выходить выпускники. На сколько близко расположена проезжая часть, сколько выходов и на сколько возможно эти выходы контролировать.
5
Обязательно поинтересуйтесь на какой кухне специализируется ресторан для Выпускного. Меню должно быть универсальным, включающим в себя мясные, рыбные, овощные блюда, без избытка специй, соусов и трав. Средний выход еды на одного выпускника не менее 950 грамм без учета фруктов, овощей и торта.
6
Узнайте, разрешает ли ресторан для торжества принести свои безалкогольные напитки хотя бы частично. Может ли работать собственный безалкогольный бар в банкетном зале. Выход безалкогольных напитков на одного выпускника не менее 1,5 литров, включая негазированную питьевую воду не менее 700 мл. на одного выпускника.
7
И, конечно, самый животрепещущий вопрос алкоголь на Выпускном! Если говорить про Выпускной в ВУЗе или Выпускной в Университете все просто. Узнайте на каких условиях ресторан разрешает приносить свои алкогольные напитки. Для выпускников 11 классов решение принимают исключительно родители. Если ВСЕ родители согласны, что в разумных пределах алкоголю на выпускном быть, стоит обсудить с рестораном на каких условиях и какие виды алкоголя могут быть доступны выпускникам.
Что может испортить Выпускной или Последний
звонок в ресторане?
звонок в ресторане?
Стулья в чехлах. К сожаления огромное количество банкетных площадок все еще использует этот откровенно устаревший элемент мебели. И нет способа сделать такой зал стильным и красивым. Только выбрать ресторан с нормальной, современной мебелью или взять хорошие стулья на прокат.
Отсутствие круглых банкетных столов. По прежнему самой удобной банкетной рассадкой является рассадка за круглые столы 180 см., которые вмещают 10-12 выпускников. Можно так же комбинировать круглые и прямоугольные столы, особенно когда выпускников более 80 человек. А вот от рассадки за очень длинные столы, вмещающие больше 15 человек стоит отказаться. Неудобно в общении и обслуживании.
Не интересное меню. Традиционное оливье и овощная нарезка – это конечно здорово, но классные бургеры, салат «Цезарь», шашлыки и интересные закуски по- прежнему в топе у подростков и выпускников университетов. Для учителей и родителей можно выбрать более классические блюда, чтобы все остались довольны.
Отсутствие у ресторана безопасного выхода на улицу. В течение вечера выпускники однозначно хотят иметь возможность выйти на улицу. Многие рестораны просто не имеют собственной территории или террасы и контролировать что происходит на улице практически не возможно. Встречать рассвет на проезжей части тоже мало удовольствия.
Заявка отправлена
Спасибо за Ваше обращение, в ближайшее время наши менеджеры свяжутся с вами
Хорошо, спасибо